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इसका उत्तर सामग्री में परिवर्तन में नहीं, बल्कि सतह के उपचार में निहित है। काले स्टेनलेस स्टील के सिंक पीवीडी कोटिंग, नैनो-कोटिंग, या इलेक्ट्रोकेमिकल ऑक्सीकरण जैसी विधियों का उपयोग करके बनाए जाते हैं ताकि काला या गहरा ग्रे रंग प्राप्त किया जा सके। इससे न केवल रंग बदलता है, बल्कि अतिरिक्त गुण भी मिलते हैं जैसे घिसाव प्रतिरोध, फिंगरप्रिंट प्रतिरोध और संक्षारण प्रतिरोध।