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जब उबलते पानी को अचानक सिंक में डाला जाता है, तो सिंक की सतह और आंतरिक संरचना ऊष्मीय रूप से फैल जाएगी। यदि तापमान परिवर्तन बहुत अधिक है, तो यह सिंक की सतह पर दरारें, छीलने या विरूपण का कारण बन सकता है।

स्टेनलेस स्टील सिंक बाजार में सबसे आम प्रकार के किचन सिंक हैं। वे टिकाऊ, किफ़ायती और लगाने में आसान हैं। वे कई घरों और व्यावसायिक रसोई के लिए पहली पसंद हैं। हालाँकि स्टेनलेस स्टील सिंक के कई फायदे हैं, लेकिन उनकी रखरखाव लागत अपेक्षाकृत कम है।

स्टेनलेस स्टील स्ट्रेच नल आमतौर पर बहुत लचीले होते हैं। उनका वापस लेने योग्य डिज़ाइन उपयोगकर्ताओं को नल की लंबाई को आसानी से समायोजित करने की अनुमति देता है, जिससे बड़े बर्तन और सब्जियों को साफ करना आसान हो जाता है। जब एक काले सिंक के साथ जोड़ा जाता है, तो यह नल एक कुशल उपयोगकर्ता अनुभव प्रदान करते हुए धातु के आधुनिक एहसास को बरकरार रखता है।

रसोई में जगह सीमित होती है, खास तौर पर कुछ छोटे अपार्टमेंट की रसोई में, हर इंच जगह को उचित तरीके से आवंटित करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। अगर सिंक को काउंटरटॉप के बीच में रखा जाता है, तो रसोई की जगह अनावश्यक रूप से घेरी जा सकती है।

आम तौर पर, डबल सिंक की चौड़ाई कम से कम 32 इंच (लगभग 81 सेमी) या उससे ज़्यादा होनी चाहिए, जबकि सिंगल सिंक आमतौर पर लगभग 24 इंच (लगभग 61 सेमी) चौड़े होते हैं। अगर आपकी रसोई का काउंटरटॉप स्पेस पर्याप्त बड़ा नहीं है, तो डबल सिंक को फिर से फिट करने से काउंटरटॉप स्पेस का गंभीर दबाव हो सकता है और रसोई के अन्य संचालन प्रभावित हो सकते हैं।

304 स्टेनलेस स्टील की एक महत्वपूर्ण विशेषता यह है कि यह ऑस्टेनिटिक स्टेनलेस स्टील है और आमतौर पर चुंबकीय नहीं होता है। हालाँकि 304 स्टेनलेस स्टील की सतह थोड़ी चुंबकीय हो सकती है, लेकिन इसका चुंबकत्व लौह सामग्री की तुलना में बहुत कम होता है। इसलिए, चुंबक विधि द्वारा परीक्षण यह पहचानने का एक आसान तरीका है कि 304 स्टेनलेस स्टील का सिंक वास्तव में 304 है या नहीं।

सिंगल-बाउल सिंक आमतौर पर घर की रसोई में सबसे ज़्यादा इस्तेमाल किया जाने वाला सिंक प्रकार है, जो छोटी रसोई या ऐसे परिवारों के लिए उपयुक्त है जिन्हें सरल सफ़ाई संचालन की आवश्यकता होती है। सिंगल-बाउल सिंक के सामान्य आकार 50 सेमी x 40 सेमी, 60 सेमी x 45 सेमी, 70 सेमी x 50 सेमी आदि हैं।

सिंक ड्रेन वह पहला स्थान है जहाँ से पानी पाइप में बहता है और यह सबसे ज़्यादा रुकावट वाला क्षेत्र भी है। चूँकि सिंक ड्रेन सिंक के निचले हिस्से से जुड़ा होता है, इसलिए इस स्थान पर अक्सर बड़ी मात्रा में भोजन के अवशेष, ग्रीस, झाग और अन्य गंदगी जमा हो जाती है।

क्वार्ट्ज़ कम्पोजिट सिंक प्राकृतिक क्वार्ट्ज़ रेत और राल के संयोजन से बने होते हैं, और इनमें बहुत ज़्यादा टिकाऊपन और एंटी-फाउलिंग गुण होते हैं। क्वार्ट्ज़ सिंक की सतह स्टेनलेस स्टील सिंक की तुलना में ज़्यादा सघन और चिकनी होती है, और स्केल को अवशोषित करना आसान नहीं होता है, इसलिए यह कठोर पानी वाले क्षेत्रों में बहुत लोकप्रिय है।

हालांकि क्वार्ट्ज सिंक की सतह उपचार के बाद चिकनी और घनी दिखाई देती है, फिर भी माइक्रोस्कोप के नीचे बारीक छिद्र और बनावट हो सकती है। यदि सिंक लंबे समय तक उच्च वर्णक सांद्रता वाले पदार्थों के संपर्क में रहता है, जैसे कि रेड वाइन, कॉफी, सोया सॉस, आदि, तो इन पदार्थों के वर्णक कण इन छोटे छिद्रों में जमा हो सकते हैं, जिससे दाग बन सकते हैं।