उद्योग समाचार

रसोई के जल स्रोत के पानी की गुणवत्ता में आमतौर पर कुछ खनिज होते हैं, खासकर कठोर जल वाले क्षेत्रों में। ये खनिज (जैसे कैल्शियम और मैग्नीशियम) सिंक की सतह के साथ प्रतिक्रिया करके स्केल बनाते हैं। जब स्टेनलेस स्टील के रसोई सिंक की सतह पर स्केल होता है, तो सिंक की चमक बहुत कम हो जाती है, जिससे वह फीका और साफ करने में मुश्किल दिखाई देता है।

टॉपमाउंट किचन सिंक (जिसे एक्सपोज्ड सिंक या स्टैक्ड सिंक के नाम से भी जाना जाता है) से तात्पर्य ऐसे सिंक से है जिसका किनारा सीधे किचन काउंटरटॉप के ऊपर रखा जाता है, और सिंक का बाहरी किनारा आमतौर पर काउंटरटॉप की सतह से थोड़ा बाहर निकला होता है।

रसोई के बर्तन, जैसे कि चाकू, बर्तन और टेबलवेयर, ग्रेनाइट रसोई सिंक की सतह पर कुछ खरोंच पैदा कर सकते हैं। विशेष रूप से, तेज ब्लेड वाले चाकू, कठोर वस्तुएं और धातु के टेबलवेयर संचालन के दौरान घर्षण के लिए प्रवण होते हैं। हालाँकि ग्रेनाइट रसोई सिंक अपेक्षाकृत मजबूत होते हैं, फिर भी कठोर वस्तुओं के साथ लंबे समय तक संपर्क उनकी सतहों पर घिसाव पैदा करेगा।

रसोई सिंक नल के सामान्य प्रकार हैं: 1. सिंगल हैंडल नल 2. डबल हैंडल नल 3. पुल-आउट नल 4. प्रेरण नल 5. रोटरी नल 6. स्लाइड नल

गर्म पानी और सफेद सिरके को 1:1 अनुपात में मिलाएँ और एक स्प्रे बोतल में डालें। रसोई के झरने के नल की सतह पर, खासकर पानी के निकास द्वार पर, स्प्रे करें। अगर स्केल गाढ़ा है, तो भिगोने का समय 15 से 20 मिनट तक बढ़ाया जा सकता है। एसिटिक एसिड के स्केल के साथ प्रतिक्रिया करने के बाद, स्केल धीरे-धीरे घुलने लगता है।

स्टेनलेस स्टील के किचन सिंक सबसे आम किचन सिंक सामग्रियों में से एक हैं। स्टेनलेस स्टील की सतह चिकनी होती है, यह जंग प्रतिरोधी होता है और इसे साफ करना आसान होता है, इसलिए यह स्वच्छता के लिहाज से अच्छा प्रदर्शन करता है।

क्वार्ट्ज रसोई सिंक की कठोरता अपेक्षाकृत अधिक होती है, जो आमतौर पर लगभग 7 की मोहस कठोरता तक पहुंचती है। इसका मतलब यह है कि यह कांच और सिरेमिक जैसी सामग्रियों की तुलना में कठिन है, लेकिन क्वार्ट्ज रसोई सिंक अभी भी खरोंच हो सकते हैं जब वे कठिन सामग्रियों से टकराते हैं।

यदि आप रसोई के कम्पोजिट सिंक को बदल रहे हैं और नया आकार या आकृति मूल रसोई के कम्पोजिट सिंक से बहुत अलग है, तो यह संभव है कि काउंटरटॉप को संशोधित करने की आवश्यकता होगी।

मानक नल स्थापना छेद आमतौर पर 35 मिमी व्यास वाला एक छेद होता है, जिसका उपयोग अधिकांश रसोई स्टेनलेस स्टील सिंक में व्यापक रूप से किया जाता है। हालाँकि, सभी स्टेनलेस स्टील सिंक में छेद व्यास का यह आकार नहीं होता है। कुछ स्टेनलेस स्टील सिंक बड़े या छोटे छेद डिज़ाइन का उपयोग कर सकते हैं, विशेष रूप से कुछ विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए स्टेनलेस स्टील सिंक में।

आधुनिक रसोई डिज़ाइन में, किचन आईनॉक्स सिंक सिर्फ़ पानी की निकासी का साधन नहीं है, बल्कि यह अक्सर अन्य रसोई उपकरणों के साथ मिलकर एक कुशल सफाई व्यवस्था भी बनाता है। इस ज़रूरत को पूरा करने के लिए, किचन आईनॉक्स सिंक में विभिन्न रसोई उपकरणों को लगाने के लिए कुछ अतिरिक्त छेद बनाए जाते हैं।